—2020年蘋果市場(chǎng)第16周行情回顧暨第17周行情展望
第16周蘋果市場(chǎng)行情回顧
本周(2020.4.13-2020.4.18),西部產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨基本收尾，余貨不多，以質(zhì)論價(jià)。山東產(chǎn)區(qū)客商五一備貨開始，且多采購低價(jià)貨源，低價(jià)貨價(jià)格本周上浮0.20元/斤左右。高端前期優(yōu)質(zhì)貨多由炒貨商及高端商超收購，價(jià)格穩(wěn)硬。大量中等一般貨交易量不大，果農(nóng)繼續(xù)惜售，買賣不旺。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)交易主要集中在低價(jià)貨源，隨著三級(jí)貨量減少，價(jià)格較低的小果受到客商熱捧，小果價(jià)格繼續(xù)上漲0.20元/斤左右。但果農(nóng)手中大量的80#起步中上貨源，客商采購積極性不高，果農(nóng)惜售觀望，成交量有限，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。當(dāng)前果農(nóng)貨80#起步一二級(jí)主流價(jià)格在2.80元/斤左右。
(圖一) 棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)整體交易略顯清淡，多以一些周邊小商販補(bǔ)貨為主，走貨量不大，但果農(nóng)有明顯惜售挺價(jià)心理，導(dǎo)致少量成交價(jià)格仍呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。當(dāng)前紙袋富士75#起步統(tǒng)貨價(jià)格多在2.10元/斤左右，同比上周上漲0.20元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖三)所示，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)整體行情無明顯波動(dòng)，膜袋貨源明顯減少，價(jià)格繼續(xù)在高位運(yùn)行。紙加膜余貨尚可，果農(nóng)有序出貨，客商存貨暫無交易，存貨商多數(shù)觀望后期。當(dāng)前75#起步庫存紙加膜貨源價(jià)格在1.75元/斤左右。
(圖三) 運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖四)所示，洛川產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易接近收尾，余貨不多，以質(zhì)論價(jià)。客商自存貨源多以自有渠道交易，產(chǎn)區(qū)調(diào)貨情況零星。當(dāng)前70#起步果農(nóng)貨半商品價(jià)格在2.80元/斤左右。
(圖四) 洛川蘋果價(jià)格走勢(shì)
其他產(chǎn)區(qū)：
1）甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨剩余不多，成交以質(zhì)論價(jià)，行情稍顯混亂，走貨速度較好。客商自存貨源多數(shù)用來賭壓后期，實(shí)際交易零星。秦安產(chǎn)區(qū)冷庫中剩余多為一些外地客商及當(dāng)?shù)厣特湸鎯?chǔ)的貨源，果農(nóng)貨交易基本結(jié)束。當(dāng)前片紅70#起步價(jià)格在3.20元/斤左右，條紋70#起步價(jià)格在3.00元/斤左右。
2）陜西產(chǎn)區(qū)：延安富縣產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易到了最后階段，多以果農(nóng)有序出貨為主。當(dāng)前70#起步半商品價(jià)格在2.50-2.70元/斤。陜西渭南澄城及白水產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨交易結(jié)束，剩余多為客商存貨，以客商自提出貨為主。當(dāng)前紙袋75#以上1.90-2.10元/斤。陜西咸陽旬邑產(chǎn)區(qū)果農(nóng)存儲(chǔ)的富士貨源交易基本結(jié)束，質(zhì)量參差不齊，成交以質(zhì)論價(jià)。當(dāng)前半商品70#起步價(jià)格在2.30-2.50元/斤。陜西寶雞產(chǎn)區(qū)交易基本結(jié)束，零星貨源交易價(jià)格75#起步價(jià)格在1.80-2.00元/斤，成交價(jià)格出現(xiàn)翹尾。
3）河南：靈寶產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨剩余不多，基本都被客商提前預(yù)定，主流交易價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。當(dāng)前庫存紙加膜75#以上價(jià)格在2.40-2.50元/斤。
【批發(fā)市場(chǎng)行情】
第16周，銷區(qū)蘋果上貨量不減，山東貨上市量陸續(xù)增加。但受時(shí)令鮮果上市影響，蘋果整體交易不溫不火，走貨速度相對(duì)一般。受產(chǎn)地價(jià)格上漲影響，部分市場(chǎng)蘋果銷售價(jià)格被迫上漲，但漲價(jià)后銷量稍有減少，說明價(jià)格對(duì)于目前蘋果銷量的影響比較明顯。河南新鄉(xiāng)水果批發(fā)市場(chǎng)每日蘋果到貨量3-4車，一車貨能銷7天左右，市場(chǎng)以陜西、甘肅貨銷售為主，近期山東貨開始上市，同等價(jià)格山東貨較西北貨好銷，市場(chǎng)價(jià)格基本穩(wěn)定。貴州貴陽石板水果批發(fā)市場(chǎng)客流量不多，日到貨量均在7-8車，一車貨能銷5天左右，山東貨開始上市，走貨不及西北貨，近段時(shí)間市場(chǎng)走貨較差，走貨速度不及上月。云南昆明曲靖水果批發(fā)市場(chǎng)山東貨陸續(xù)上市，每天到貨量基本在6-7車，蘋果走貨緩慢，近期市場(chǎng)價(jià)格價(jià)格穩(wěn)定。
【行情分析】
本周山東產(chǎn)區(qū)交易冷熱不均，部分為五一及以后備貨的客商圍繞低價(jià)貨源采購積極，低于2.00元/斤的貨源頗受客商歡迎。隨著三級(jí)及統(tǒng)貨量明顯減少，低價(jià)格小果受到熱捧，其成交價(jià)格在本周出現(xiàn)了0.20元/斤左右的上漲。
除了低價(jià)貨源外，前期優(yōu)質(zhì)高端貨源諸如條紋2001等，也在炒貨商及高端商超的帶動(dòng)下，價(jià)格維持穩(wěn)硬局面，目前前期高端貨源基本都掌握在客商手中，果農(nóng)手中已經(jīng)很少，這也注定這些高端前期貨價(jià)格在炒貨的行情帶動(dòng)下，短期很難有下滑可能。
而處于中間層次的貨源，價(jià)格在2.00-2.60元/斤的果農(nóng)存貨，目前交易比較緩慢，客商不愿采購，而果農(nóng)卻仍有明顯抗價(jià)惜售心理，雖然這部分貨量最大，但卻買賣不旺，出貨不慎理想。
2020年第17周蘋果市場(chǎng)行情展望
第17周，客商繼續(xù)為五一及之后準(zhǔn)備貨源，隨著低價(jià)貨源減少，低價(jià)貨源價(jià)格仍有繼續(xù)上漲可能。高端前期好貨受炒貨商及高端商超帶動(dòng)，其價(jià)格也將維持穩(wěn)硬趨勢(shì)。大量果農(nóng)手中存儲(chǔ)的中上貨源交易量難有實(shí)際提高，加之果農(nóng)惜售，其主流價(jià)格將以穩(wěn)為主。中果網(wǎng)（www.zbrz.com.cn）認(rèn)為，下周，低價(jià)貨源價(jià)格繼續(xù)上浮，高端貨行情維持穩(wěn)硬趨勢(shì)。果農(nóng)中上貨源在果農(nóng)及客商的僵持中，價(jià)格將以穩(wěn)為主。
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