—2020年蘋(píng)果市場(chǎng)第37周行情回顧暨第38周行情展望
第37周蘋(píng)果市場(chǎng)行情回顧
本周(2020.9.7-2020.9.12)，西部陜西延安產(chǎn)區(qū)早富士交易到了收尾階段，余貨量不大，價(jià)格穩(wěn)定，好貨價(jià)格稍有反彈。山東產(chǎn)區(qū)紅將軍貨量陸續(xù)增多，主流成交價(jià)格略有下滑，好貨降幅有限，一般貨源價(jià)格下降明顯。山西臨汾產(chǎn)區(qū)紅將軍交易順暢，價(jià)格整體穩(wěn)定，至本周后期，交易已經(jīng)接近尾聲。晚富士西部產(chǎn)區(qū)開(kāi)始零星卸袋，預(yù)計(jì)下周采青果交易將會(huì)陸續(xù)展開(kāi)。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)庫(kù)存富士交易基本轉(zhuǎn)向客商存貨，余貨量持續(xù)減少，賣(mài)家要價(jià)上撐，主流成交價(jià)格相較上周上漲0.20元/斤左右，目前紙袋富士80#起步一二級(jí)價(jià)格在2.50元/斤左右。紅將軍在本周前期少量上市，80#起步一二級(jí)在2.50元/斤左右，后期隨著貨量減少，價(jià)格下滑0.20元/斤左右，最終穩(wěn)定在2.30元/斤左右。
(圖一) 棲霞蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)
如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)庫(kù)存富士余貨不多，由買(mǎi)賣(mài)雙方議價(jià)成交，當(dāng)前紙袋富士75#起步好統(tǒng)貨價(jià)格多在1.30元/斤左右。早熟紅將軍蘋(píng)果貨量持續(xù)增加，但客商采購(gòu)積極性不高，主流成交價(jià)格下滑明顯，當(dāng)前較好貨源75#起步價(jià)格在1.70元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)
如(圖三)所示，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)貛?kù)存富士余貨以當(dāng)?shù)仄髽I(yè)通過(guò)自有渠道消化為主，75#起步庫(kù)存紙加膜貨源價(jià)格在1.50元/斤左右。當(dāng)?shù)仄孪碌貐^(qū)早富士交易基本結(jié)束，坡上地區(qū)早富士交易仍在進(jìn)行，以電商及市場(chǎng)客商采購(gòu)為主，成交價(jià)格穩(wěn)定，紙加膜75#起步在1.85元/斤左右。
(圖三) 運(yùn)城蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)
如(圖四)所示，洛川產(chǎn)區(qū)庫(kù)存富士少量前期貨源以質(zhì)論價(jià)，當(dāng)前70#起步前期半商品貨源價(jià)格在2.55元/斤左右。早熟富士貨量明顯減少，客商采購(gòu)積極性頗高，果農(nóng)要價(jià)強(qiáng)硬，成交價(jià)格出現(xiàn)反彈，主流成交價(jià)格達(dá)到3.50元/斤左右，相較上周上浮0.35元/斤左右。
(圖四) 洛川蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)
其他產(chǎn)區(qū)：
山西臨汾產(chǎn)區(qū)早熟紅將軍交易好轉(zhuǎn)，客商收購(gòu)好貨積極性較高，果農(nóng)賣(mài)貨積極性尚可，行情整體氛圍較為活躍，目前紙袋75#起步好貨價(jià)格在2.50-2.70元/斤，和上周相比基本持平。
陜西富縣產(chǎn)區(qū)早熟富士上貨量不多，整體交易規(guī)模有限，成交價(jià)格平穩(wěn)收尾，較好的早富士70#起步價(jià)格在3.50元/斤左右。陜西渭南白水產(chǎn)區(qū)晚富士開(kāi)始零星卸袋，部分客商開(kāi)始預(yù)定采青貨源，成交價(jià)格75#起步在2.30-2.50元/斤。渭南澄城產(chǎn)區(qū)早富士交易收尾，余貨量不大，成交價(jià)格無(wú)明顯變動(dòng)，70#起步紙袋早富士好貨價(jià)格在2.60-2.70元/斤。陜西咸陽(yáng)旬邑產(chǎn)區(qū)早富士大量交易，客商感覺(jué)價(jià)格較高，采購(gòu)積極性不高，成交價(jià)格出現(xiàn)明顯下滑，當(dāng)前75#起步2.30-2.60元/斤，相較上周下滑0.40元/斤左右。陜西寶雞扶風(fēng)產(chǎn)區(qū)早富士交易基本收尾，余貨以質(zhì)論價(jià)，好貨價(jià)格穩(wěn)定，70#起步在1.70-1.90元/斤。
【批發(fā)市場(chǎng)行情】
第37周，銷區(qū)市場(chǎng)目前以庫(kù)存山東老富士及遼寧嘎啦、西部早富士交易為主，其中山東老富士行情有所好轉(zhuǎn)，多地市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)0.20-0.30元/斤上漲。西部早富士接替嘎啦陸續(xù)登陸南方市場(chǎng)，主流交易以質(zhì)論價(jià)。東北及北京、山東等市場(chǎng)以遼寧嘎啦交易為主，價(jià)格較低。交易量較大。廣東東莞下橋水果批發(fā)市場(chǎng)山東冷庫(kù)富士出貨速度較快，價(jià)格小幅上漲0.20-0.30元/斤；由于早熟果口感一般，小販拿貨積極性不及老富士，早熟果每日到貨二十多車(chē)，走貨緩慢，價(jià)格基本穩(wěn)定。貴州貴陽(yáng)花溪石板水果批發(fā)市場(chǎng)山東冷庫(kù)富士近期走貨再次放緩，小販拿貨積極性不高，走貨偏慢；西北嘎啦果市場(chǎng)銷售結(jié)束以后，西北早熟富士到貨很少，目前主要以云南昭通貨交易為主。北京新發(fā)地水果批發(fā)市場(chǎng)已全面恢復(fù)營(yíng)業(yè)，目前蘋(píng)果主要以山東老富士及遼寧嘎啦、西北早熟富士銷售為主，老富士走貨速度不及早熟蘋(píng)果，近期市場(chǎng)價(jià)格基本穩(wěn)定。
【行情分析】
本周山東紅將軍及山西紅將軍均到了交易的重要時(shí)間階段，但山東紅將軍上市后，價(jià)格下滑明顯，而山西臨汾紅將軍價(jià)格較為穩(wěn)定，原因主要是一下兩點(diǎn)：
1、山西紅將軍質(zhì)量較好，多為客商收購(gòu)后為中秋、國(guó)慶做準(zhǔn)備。今年山西臨汾產(chǎn)區(qū)紅將軍質(zhì)量明顯好過(guò)往年，采購(gòu)商多是收購(gòu)貨源為中秋及國(guó)慶節(jié)日準(zhǔn)備，對(duì)賭的是接下來(lái)的節(jié)日消費(fèi)能有所好轉(zhuǎn)，所以對(duì)價(jià)格接受能力較高，雖然果農(nóng)要價(jià)較高，且不會(huì)讓價(jià)，但客商依舊積極跟進(jìn)，使得整體行情格外火熱。
2、山東紅將軍質(zhì)量略差，客商采購(gòu)積極性不高。山東紅將軍今年整體質(zhì)量稍差，上色不佳，且銹點(diǎn)較多，很多為國(guó)慶及中秋采購(gòu)貨源的客商對(duì)山東紅將軍質(zhì)量不甚滿意，基本都是一些直發(fā)市場(chǎng)的客商采購(gòu)，但當(dāng)前市場(chǎng)整體消費(fèi)能力有限，客商利潤(rùn)微薄，且在便宜老富士的打壓下，早熟新果交易較為困難，使得客商拿貨積極性不高。而在山東紅將軍貨量增加，客商壓價(jià)的背景下，主流價(jià)格出現(xiàn)下滑也就是順理成章的事情。
2020年第38周蘋(píng)果市場(chǎng)行情展望
第38周，山東紅將軍交易進(jìn)入高峰期，貨量穩(wěn)步增加，但隨著西部早富士交易收尾，晚富士大面積卸袋，但還未有成規(guī)模交易，預(yù)計(jì)山東紅將軍將維持穩(wěn)弱趨勢(shì)，但降幅較為有限。山東晚富士目前交易價(jià)格穩(wěn)定，隨著中秋國(guó)慶的來(lái)臨，優(yōu)質(zhì)庫(kù)存晚富士仍有一定需求，預(yù)計(jì)價(jià)格整體穩(wěn)定，上漲下跌都不會(huì)有太大空間。西部產(chǎn)區(qū)目前早富士交易基本收尾，晚富士?jī)H有零星采青果交易，基本沒(méi)有主流行情。
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