低價貨源快速消耗 山東產地客商增多
——2024年蘋果市場第20周行情回顧暨第2024年第21周行情展望
第20周蘋果市場行情
本周（2024.5.12—2023.5.18），蘋果整體交易氛圍較為活躍，其中西部產區果農貨剩余明顯減少，多地貨源基本售罄，客商陸續向山東產區轉移。隨著山東產區客商增多，部分客商積極收購低價位貨源存儲，低價位貨源數量明顯減少，少數客商開始問價一般貨源，產地整體走貨速度明顯加快。
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖一）所示，本周棲霞產區庫存蘋果走貨速度尚可，采購商拿貨積極，隨著農忙開始，部分客商提前采購備貨為后續交易做準備，低價位貨源快速消耗，少數客商詢價一般貨源，成交以質論價。目前當地庫存紙袋富士果農80#以上一二級價格在2.70元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產區庫存蘋果走貨速度尚可，下游采購商拿貨積極，果農順價交易，主流價格觸底企穩。紙袋晚富士75#以上價格在1.25元/斤左右（統貨，果農貨）；紙袋晚富士70#價格在0.60元/斤左右。
（圖三）運城蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運城產區庫存果農貨源剩余不多，基本以買賣議價成交為主，客商貨多自提發市場為主，行情沒有明顯變動。當前庫內紙加膜晚富士75#以上0.90元/斤左右（果農貨）；庫內膜袋晚富士75#以上0.60元/斤左右（統貨）。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產區蘋果走貨尚可，客商拿貨積極，果農貨消耗速度明顯加快，成交多以質論價，行情趨于穩定。當前庫內70#起步1.55元/斤左右（統貨，果農貨），庫內70#起步3.80元/斤左右（半商品，果農貨）。
其他產區：
甘肅產區：本周禮縣產區庫存花牛交易基本結束，冷庫僅剩余少量富士貨源，整體行情穩定，價格沒有明顯變動。目前庫內富士牛70#以上價格1.30-1.50元/斤（一般貨）。平涼靜寧產區庫存果農貨剩余不多，整體質量相對一般，成交價格大體穩定；目前靜寧產區紙袋晚富士庫內75#起步成交價格在3.50-4.00元/斤（半商品，果農貨），庫內75#起步成交價格在2.50-3.20元/斤（統貨，果農）。
遼寧產區：本周遼寧產區庫存蘋果走貨速度較快，庫存果農貨消化迅速，主流成交價格在五一觸底后略有輕微反彈趨勢；當前紙袋晚富士75 #以上1.50 元/斤左右（果農貨，一般貨）；紙袋晚富士80 #以上1.50-1.80元/斤（一二級，果農貨）。
陜西產區：陜西咸陽產區庫存果農貨走貨尚可，尤其低價位貨源交易順暢，目前剩余貨源不多，客商陸續向山東產區轉移；陜西寶雞產區果農貨整體質量一般，客商多按需挑揀采購，成交價格基本穩定。目前紙袋晚富士75# 起步價格在0.90元/斤左右（統貨，果農貨）。
【批發市場行情】
第20周，受櫻桃、西瓜以及甜瓜等時令水果影響，南方各大市場蘋果走貨速度相對一般，目前大量低價位貨源多在三四線城市以及鄉村市場銷售，薄利多銷為主，低價貨源快速消化中。優質好貨多供應廣東、廣西以及上海等城市市場交易，貨源消化速度不快。
【行情分析】
本周，產區整體走貨速度較快，比起五一有了極大提高。
蘋果產區走貨好轉，主要是受兩點影響。
其一是隨著產區價格觸底，客商沒有了行情價格下滑的壓力，拿貨的積極性有了明顯提高。
其二是后續蘋果產區進入套袋農忙階段，工人難找且工價上漲，所以很多客商都選擇在現在提前包裝采購一批貨源為后續市場交易做準備，所以本周客商采購果農貨數量才有了極大的增加。
除此之外，隨著西部產區果農貨快速消耗，余貨不多，且質量相對較差，導致一些客商開始向山東產區轉移，山東產區目前交易速度有了極大提高，低價貨源快速消耗，客商調貨的難度也有所增加，部分客商不得不提高報價，詢價一般貨源，一般貨源交易雖有增多，但目前買賣仍處于價格僵持階段，大量走貨交易還需一定時間。
2024年第20周蘋果市場行情展望
中果網（www.zbrz.com.cn）認為，雖然蘋果行情觸底，但目前蘋果庫存貨源消銷售時間已經不多，尤其是果農質量相對差的貨源，并沒有太多拖延觀望的時間。疊加后續時令水果上市，整體交易仍有一定壓力，所以后續產地蘋果庫存中低價位的蘋果仍會以平穩消耗為主，漲價可能不大，優質好貨價格或有抬頭可能。
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