低價貨源觸底 蘋果行情稍有改觀
——2024年蘋果市場第19周行情回顧暨第2024年第20周行情展望
第19周蘋果市場行情
本周（2024.5.5—2023.5.11），產區蘋果交易稍有起色，煙臺地區果脯價格上漲，客商采購低價貨源積極性提高，整體走貨速度稍有起色，一般貨繼續壓價收購，行情稍顯僵持。西部產區果農貨整體質量下滑明顯，果農順價銷售，客商謹慎補貨，買賣多議價成交為主。
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖一）所示，本周棲霞產區整體行情稍有起色，尤其是低價三級、次果受果脯價格上漲影響，客商采購積極性提高，走貨加快，交易有觸底反彈趨勢。一般貨目前客商繼續壓價，少量挑揀采購，行情仍顯僵持。目前當地庫存紙袋富士果農80#以上一二級價格在2.70元/斤左右。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產區庫存蘋果交易相對一般，多由冷庫分揀后，由客商按需采購，買賣議價成交，走貨速度尚可。紙袋晚富士75#以上價格在1.25元/斤左右（統貨，果農貨）；紙袋晚富士70#價格在0.60元/斤左右。
（圖三）運城蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運城產區庫存果農貨源剩余已經不多，整體質量稍差，客商隨行補貨，主流價格穩弱維持。當前庫內紙加膜晚富士75#以上0.90元/斤左右（果農貨）；庫內膜袋晚富士75#以上0.60元/斤左右（統貨）。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產區蘋果交易相對一般，采購商多數謹慎補貨，果農繼續隨行賣貨，成交多以質論價。當前庫內70#起步2.20元/斤（統貨，果農貨）左右，庫內70#起步3.80元/斤左右（半商品，果農貨）。
其他產區：
甘肅產區：本周禮縣產區庫存花牛剩余不多，主流成交價格觸底企穩，沒有明顯變動。目前庫內新花牛70#以上0.80-1.20元/斤（統貨），新花牛75#以上：0.80元/斤左右（一般貨）。平涼靜寧產區庫存果農貨整體走貨速度尚可，下游采購商繼續隨行補貨，主流價格維持穩定；目前靜寧產區紙袋晚富士庫內75#起步成交價格在3.50-4.00元/斤（半商品，果農貨），庫內75#起步成交價格在2.50-3.20元/斤（統貨，果農）。
遼寧產區：本周遼寧產區蘋果交易速度尚可，采購商繼續按需隨行采購，成交價格趨于穩定，沒有明顯變動；當前紙袋晚富士75 #以上1.20-1.50 元/斤（果農貨，一般貨）；紙袋晚富士80 #以上2.00元/斤左右（一二級，果農貨）。
陜西產區：陜西咸陽產區庫存蘋果剩余不多，整體質量偏差，果農賣貨積極性尚可，下游多謹慎補貨，價格基本穩定；陜西寶雞產區果農貨整體質量較差，客商多挑揀采購，買賣以質論價成交。目前紙袋晚富士75# 起步價格在0.90元/斤左右（統貨，果農貨）。
【批發市場行情】
第20周，銷區市場蘋果消費依舊不快，受西瓜、芒果等時令水果上市沖擊，包括廣東、廣西市場蘋果走貨均不甚理想。
以廣州槎龍市場為例，本周市場新疆阿克蘇蘋果明顯增多，價格較低，對陜西、山東貨均有明顯沖擊，同時部分庫存質量差的貨源低價傾銷，導致市場行情趨于混亂，多以質論價成交。
【行情分析】
本周，產地蘋果交易有了一定好轉。
受煙臺地區果脯價格上漲影響，低價貨源有了強有力的底部支撐。同時在果脯漲價后，一些采購商補貨的積極性明顯提高，三級以及次果走貨速度明顯加快，部分鄉鎮低端貨源交易已經接近尾聲。
但除了這些三級以及次果外，1.00-2.00元/斤的中等貨源交易并不算快，客商給出的價格與果農賣貨價格仍有三四毛的價差，導致成交并不算多。
優質好貨目前余量不多，基本都在客商手中，多數觀望惜售，少有成交，零星報價也處于高位。
2024年第19周蘋果市場行情展望
中果網（www.zbrz.com.cn）認為，目前產地低價貨源走貨尚可，行情基本已經觸底，但在目前氣溫升高，庫存余貨充足的情況下，中低貨源價格上漲可能依舊不大，預計中低貨源將繼續平穩消耗為主，價格雖有震蕩，但幅度有限。好貨目前交易較少，預計價格仍以穩定為主。
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