庫存富士行情穩(wěn)硬 各地套袋工作陸續(xù)展開
—2019年蘋果市場第21周行情回顧暨第22周行情展望
第21周蘋果市場行情回顧
本周(2019.5.20-2019.5.25),周初產(chǎn)區(qū)部分調(diào)貨客商前來補(bǔ)貨，部分賣家有序出貨，少部分繼續(xù)捂貨惜售，整體交易價(jià)格出現(xiàn)0.40-0.50元/斤上漲。隨后產(chǎn)區(qū)交易趨于平穩(wěn)，買賣雙方略顯僵持，交易量一般。周初，西部陜西、甘肅、山西全面進(jìn)入套袋階段，山東多地也從周中陸續(xù)開始套袋，產(chǎn)區(qū)用工越發(fā)緊張。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，本周初，產(chǎn)區(qū)補(bǔ)貨客商稍有增多，部分客商持貨惜售，整體成交價(jià)格出現(xiàn)0.40-0.60元/斤上漲，部分優(yōu)質(zhì)貨源諸如2001條紋貨，80#以上價(jià)格已經(jīng)達(dá)到8.00元/斤左右，主流客商貨紙袋80#以上一二級(jí)價(jià)格在7.50元/斤左右。隨行，買賣雙方交易陷入僵持，整體價(jià)格維持穩(wěn)定。
(圖一) 棲霞蘋果價(jià)格走勢
如(圖二)所示，沂源產(chǎn)區(qū)周初以周邊終端小客戶拿貨為主，當(dāng)?shù)厣特溣行虺鲐洠S著貨源減產(chǎn)，成交價(jià)格仍明顯上漲，至本周末，當(dāng)前產(chǎn)區(qū)紙袋75#以上上等貨主流交易價(jià)格基本在6.00元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋果價(jià)格走勢
如(圖三)所示，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)大部分冷庫已經(jīng)清庫，剩余零星客商貨源以存貨商自提發(fā)市場為主，整體行情清淡當(dāng)?shù)禺?dāng)前實(shí)際成交價(jià)格紙加膜75#以上價(jià)格在4.50元/斤左右。
(圖三) 運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢
如(圖四)所示，洛川產(chǎn)區(qū)貨源多集中在當(dāng)?shù)仄髽I(yè)手中，剩余客商存貨零星，捂貨惜售心理明顯，部分調(diào)貨商跟進(jìn)拿貨，成交價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲。當(dāng)前紙袋富士70#以上半商品貨價(jià)格在7.75元/斤左右。
(圖四) 洛川蘋果價(jià)格走勢
其他產(chǎn)區(qū)：
1）甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧產(chǎn)區(qū)庫存交易基本收尾，目前僅當(dāng)?shù)仄髽I(yè)有少量自存貨源，通過自有渠道銷售。當(dāng)前天水、平?jīng)龅犬a(chǎn)區(qū)已經(jīng)大面積套袋，而慶陽產(chǎn)區(qū)套袋時(shí)間稍晚，目前剛剛開始。
2）河南產(chǎn)區(qū)：靈寶產(chǎn)區(qū)果園套袋工作基本收尾，從目前了解情況看，今年河南產(chǎn)區(qū)新果生長良好，產(chǎn)量有望比2017年稍有增加。
3）遼寧產(chǎn)區(qū)：蓋州產(chǎn)區(qū)目前冷庫剩余貨源不多，基本以客商存儲(chǔ)的紅富士為主，以存貨商自提貨源發(fā)市場居多，價(jià)格持續(xù)上漲，漲幅在0.50元/斤左右。當(dāng)?shù)啬壳吧形撮_始大面積套袋，預(yù)計(jì)套袋時(shí)間要比山東產(chǎn)區(qū)還要偏晚一星期左右。
4）陜西產(chǎn)區(qū)：陜西產(chǎn)區(qū)果園套袋從南至北陸續(xù)開，從目前了解的情況看，咸陽平原地帶套袋基本收尾，山地陸續(xù)開始，而寶雞產(chǎn)區(qū)套袋基本已經(jīng)結(jié)束，渭南及延安產(chǎn)區(qū)目前正大規(guī)模套袋，預(yù)計(jì)整體套袋結(jié)束要在6月10號(hào)左右。
【批發(fā)市場行情】
第21周，銷區(qū)市場水果價(jià)格整體上漲比較明顯，包括荔枝、油桃等鮮果價(jià)格均明顯高過去年，蘋果價(jià)格也繼續(xù)上漲，尤其是陜甘貨源，因貨量少兒需求大，上漲空間要明顯大過山東貨源。但單就蘋果來看，其實(shí)銷區(qū)售價(jià)的利潤甚至不如在產(chǎn)區(qū)直接賣貨的利潤，這也從側(cè)面說明，雖然銷區(qū)蘋果價(jià)格也在上漲，但也趕不上產(chǎn)區(qū)上漲的勢頭。廣東東莞下橋水果批發(fā)市場近期蘋果到貨量有限，因需求量大，客商貨源供不應(yīng)求，價(jià)格上漲明顯，近期山東貨上市增加，銷量相對穩(wěn)定。貴州遵義馬家灣水果批發(fā)市場近期因蘋果缺貨導(dǎo)致蘋果價(jià)格上漲明顯，各檔口好貨走貨量不大，只有極少數(shù)客商銷售，大部分客商轉(zhuǎn)向銷售其它時(shí)令水果。廣東惠州海吉星水果批發(fā)市場近期蘋果走貨量較大，因好貨價(jià)格高，各檔口比較缺貨，價(jià)格一路飆漲，部分客商開始銷售山東貨，檔口到貨既完。
【行情分析】
本周隨著部分客商前來產(chǎn)區(qū)補(bǔ)充貨源，持貨商抬價(jià)，庫存富士整體交易價(jià)格繼續(xù)上漲。從目前來看，短期內(nèi)，庫存富士價(jià)格仍將繼續(xù)維持上漲趨勢，原因如下：
1、庫存貨源繼續(xù)減少。至目前為主，產(chǎn)區(qū)庫存貨源遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于去年同期，冷分庫已經(jīng)到了收尾階段，而氣調(diào)庫大量交易還要等到7、8月份，后續(xù)貨源供應(yīng)讓較為緊張。
2、時(shí)令鮮果供應(yīng)有限。今年南方時(shí)令鮮果遭遇小年，產(chǎn)量偏低，而北方時(shí)令鮮果目前還未大量上市，銷區(qū)水果供應(yīng)稍顯緊張。
3、水果價(jià)格普遍上漲。在水果庫存不足，時(shí)令鮮果供應(yīng)不夠的情況下，銷區(qū)水果價(jià)格接連上漲，在這種情況下，高價(jià)格的蘋果并不顯得如何突兀，未來短期內(nèi)，不會(huì)有下滑空間。
2019年第22周蘋果市場行情展望
第22周，目前產(chǎn)區(qū)整體價(jià)格較高，調(diào)貨商不敢大量拿貨，仍會(huì)以少量補(bǔ)貨為主，在目前銷區(qū)水果價(jià)格整體上漲，而時(shí)令鮮果產(chǎn)量未見明顯增加的情況下，存貨商對于價(jià)格仍會(huì)比較堅(jiān)持，后續(xù)行情繼續(xù)上漲將是大概率事件。中果網(wǎng)（www.zbrz.com.cn）預(yù)測，第22周，產(chǎn)區(qū)主流成交價(jià)格將繼續(xù)穩(wěn)中有漲。
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