今天是2018年5月21日，產地冷庫富士交易整體減速，價格行情也呈現降溫的跡象，果農貨繼續掃尾，客商挑揀采購力度不大，果農貨目前以成本價試探走貨，多數仍以自提發貨為主。
棲霞產地市場客商仍以挑揀采購合適的果農貨為主，但能匹配客商需求的貨源相比前期偏少，交易行情暫時穩定，客商存貨有出庫現象，但交易量仍不算很大。果農紙袋富士一二級價格在2.70-3.00元/斤，客商貨80#以上一二級的價格在3.80元/斤左右。沂源產區整體行情比較平穩，當地果園套袋已經全面展開，雇工用人增多，冷庫裝車發貨人手也稍有不足，加上當地合適貨源也已經不多，使得沂源產區行情有放緩跡象，目前紙袋75#以上果農貨主流成交價格在1.50-2.00元/斤，成交以質論價。
洛川產區整體交易正常進行，果農貨剩余零星，剩余貨源里要么是質量差不符合采購需求的貨源，要么是果農惜售情緒太強烈，適合市場客商采購的越來越少。客商貨出庫交易，但價格稍高，交易量不大，目前客商存貨紙袋70#起步價格在2.70-3.10元/斤。 今日咸陽產區近期降雨較多，對產地疏果和套袋影響偏大，時間不得不往后拖延，冷庫交易方面，整體走貨速度要比上周有一定放緩，價格趨于穩定，剩余貨源基本都是客商存貨。乾縣產區客商紙袋75#以上價格在2.60-2.70元/斤，旬邑客商紙袋70#起步價格在2.00-2.50元/斤。
山西運城庫存富士交易繼續進行，受當地桃子以及鮮杏上市影響，冷庫富士交易稍顯清淡，客商不多，果農和客商順價走貨心態增強，成交以質論價，當前主流成交價格紙加膜富士果農貨80#以上在1.40-1.50元/斤，客商存貨紙加膜80#以上價格在1.80-2.20元/斤，雖有交易，但成交量不大。
甘肅靜寧產區整體走貨速度稍有放緩，采購客商備貨需求減少，果農貨交易隨行就市，價格平穩，客商貨剩余不多，價格也偏高，目前當地紙袋75#以上主流成交價格在2.50-3.30元/斤，以質論價
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