庫內走貨遲緩 果農讓價出售
—2023年蘋果市場第49周行情回顧暨第50周行情展望
第49周蘋果市場行情
（2023.11.27—2023.12.2）本周，各產區庫內走貨不快，產地出貨多以客商包裝自存貨源發市場為主，果農貨實際成交量相對有限。銷區市場成交氛圍仍顯清淡，日內到貨存在較大壓力，近期柑橘類水果的大量入市對蘋果中下等貨源的銷售形成一定沖擊。從目前交易現狀來看，果農讓價出售情緒升溫，客商多發自存貨規避風險，產區行情顯弱。
（圖一）棲霞蘋果價格走勢
如（圖一）所示，本周棲霞產區地面交易基本結束，庫內方面，僅個別鄉鎮已有零星價格流出，由于果農貨報價偏高，客商調貨較為謹慎，部分客商包裝自存貨源發往市場，整體交易相對有限。目前蛇窩泊鎮庫內紙袋晚富士75#價格在4.10-4.20元/斤（一二級，客商貨）；紙袋晚富士80#以上價格在4.30-4.50元/斤（統貨，果農貨）；紙袋晚富士75#價格3.50元/斤左右（一二級半，果農）。
（圖二）沂源蘋果價格走勢
如（圖二）所示，本周沂源產區庫內交易不快，當地詢價問貨的客商不多，部分果農賣貨意愿升溫，開始略有讓價出售，客商多按需采購，成交量不大，周末持有好貨的果農要價也有所松動，好貨價格小幅下滑2毛左右，成交量始終維持低位。紙袋晚富士75#-80#價格在2.50-2.60元/斤（條紋，果農貨）；袋晚富士85#價格在3.80元/斤（好條紋，果農貨）。
（圖三）運城蘋果價格走勢
如（圖三）所示，本周運城臨猗產區交易繼續掃尾，受終端市場需求不濟影響，客商拿貨情緒并不高，產地交易有所放緩，成交量不大；膜袋晚富士70#以上0.90-1.00元/斤（統貨），膜袋晚富士75#以上1.30-1.40元/斤左右（統貨）；紙加膜晚富士80#以上成交價格在2.50-2.60元/斤（統貨）。
（圖四）洛川蘋果價格走勢
如（圖四）所示，本周洛川產區庫內整體交易不溫不火，產地出庫基本以客商包裝自存貨發市場為主，果農貨交易不成規模，成交多看貨定價；庫內70#起步3.60-3.80元/斤（統貨，果農貨）。
其他產區：
甘肅產區：禮縣產區庫內花牛行情顯弱，由于前來詢價問貨的客商依舊不多，導致部分果農賣貨心態有所改變，持有一般及次貨的果農開始讓價出售，價格小幅下滑2毛左右，成交量未見明顯放大；老花牛70#以上價格在1.60-1.80元/斤左右（統貨），新花牛70#以上價格在1.80-2.00元/斤左右（統貨）；產地庫內晚富士交易尚未展開，仍需等待。
天水麥積區庫內交易較為清淡，當前客商并不看好當下行情，調動果農貨源意愿不高，多以消化自有貨源為主，零星客商仍有少量采購意愿，但挑揀壓價心理較強，導致庫內花牛價格下滑2毛左右，產地小果走貨一般，大果基本處于有價無市的狀態；當前花牛75#起步價格2.60-2.80元/斤左右（精品）；花牛70#起步價格在2.00元/斤左右（一般）。
靜寧產區冷庫僅有少量客商包裝自有貨源，果農貨源調貨交易不多，價格行情基本穩定，成交多看貨定價；仁大鎮零星庫內75#起步成交價格在5.00-5.60元/斤（半商品，庫內貨）。
遼寧產區：本周庫內交易零星展開，目前交易多以當地客商拿貨為主，果農多順價出售，整體交易較為清淡；紙袋晚富士75 #以上價格在2.70-2.80 元/斤（果農貨，一般貨）。
陜西產區：陜西渭南白水產區走貨遲緩，受終端市場需求不濟影響，客商拿貨較為謹慎，多以消化自有貨源為主，隨著交易的持續進行，多數果農開始讓價出售，幅度在2毛左右，價格下滑后，貨源走貨速度仍舊偏慢，行情顯弱；紙袋晚富士70#以上：3.00-3.30元/斤（果農好貨）。澄城產區同樣如此，果農讓價出貨情緒增強，價格下滑2毛左右，但客商基本以自提出貨為主，產地走貨仍不理想；紙袋晚富士75#起步：3.20-3.30元/斤（果農貨）。
【批發市場行情】
第49周，廣東批發市場周內到車輛和上周變化不大，市場成交氛圍依舊較差，由于近期柑橘類水果的大量上市，對蘋果市場沖擊作用較大，目前批發商補貨積極性并不高，部分批發市場中轉庫仍有一定的積壓，整體走貨速度緩慢，當前西部貨源交易減少，山東部分禮盒貨源開始發貨，走貨量一般。
【行情分析】
本周，西部庫內交易始終不快，基本以包裝自存貨源發市場為主，受銷區市場需求不濟影響，客商拿貨心理較為謹慎，對當下行情持有悲觀心理，但隨著交易的持續進行，果農賣貨意愿有所升溫，部分果農開始讓價出售，尤其在陜西渭南白水、澄城等產區較為明顯，庫內價格小幅下滑2毛左右。而山東周邊諸如沂源等產區，由于詢價客商始終不多，果農讓價出貨心態有所增強，高價貨源要價也有所松動，價格也同樣出現下滑，浮動在2毛左右。即便各產區部分果農出貨心理升溫，但客商拿貨意愿依舊不多，庫內交易仍未見明顯改觀，其主要原因在于，銷區市場行情低迷，加上，近期大量柑橘類水果陸續入市，對蘋果的銷售形成較大的沖擊，多數客商對后市信心愈發減弱，自有渠道的客商紛紛包裝自存貨源發市場消化，來降低后市風險，前去產地調貨意向不高，即便少量調貨，也多頻頻壓價，對于果農來說雖有讓價意愿，但客商給價普遍不及果農心理預期，部分果農仍有一定的惜售心理，也就造成產地遲遲不見交易展開。
2023年第50周蘋果市場行情展望
本周，各產區庫內交易已陸續展開，但受目前當下消費低迷的影響，短期內庫存蘋果交易并不會出現明顯回升。同時隨著圣誕臨近，客商備貨需求或將有所釋放，因此中果網（www.zbrz.com.cn）認為，庫存蘋果走貨或有好轉可能，但并不明顯。而價格在目前高庫存壓力下，難有上漲可能，農挺價心理或將有所松動，庫內價格呈穩中偏弱態勢。
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