愛吃水果的市民最近一定都發現，本應該是秋冬季節上市的柑橘，又在這個春天出現了幾種網紅“爆款”。記者走訪發現，湖北江城水果市場里除了前兩年走紅的丑橘、粑粑柑等春季柑橘以外，今年又出現了沃柑、倫晚橙等新品類，讓武漢人的柑橘從秋吃到春，還能不重樣。
業內稱，柑橘、橙子等本是秋冬季時令水果，卻也是最適合應用嫁接技術的果品。由于國內不少地域適宜種植，所以近年來甜度更高、品質更好、口感更爽的柑橘新品不斷涌現。
柑橘“網紅春款”層出不窮
4月1日傍晚，在漢口興業路一家大型超市里選購水果的林阿姨，在幾種柑橘之間猶豫。“前些時都在吃粑粑柑，怎么現在又出了這么多種柑橘，還真想都試試。”林阿姨向導購員咨詢一番后，決定買兩斤最近賣得最火的沃柑來嘗一嘗：“幾種橘子價錢都差不多，就先吃口碑最好的吧。”
記者注意到，這家超市水果區里，僅柑橘類就有6個品種，其中粑粑柑、丑橘是最受歡迎的果品。導購員稱，上月底開始又新出了蘆柑、沃柑、金桔、媛小春等多個品種，馬上還有甜春橘、倫晚橙等“春款”柑橘。“柑橘類水果就沒有停過上新，從去年秋天到今年春天，總有新款出來。”在漢口西馬路的連鎖水果賣場里，負責人劉聰告訴記者，近年來柑橘類水果的銷售期越來越長：“七八月上市的是夏橙和云南蜜桔，9月宜昌蜜桔開售，隨后的秋冬季，南豐桔、砂糖橘、茂谷柑、皇帝柑、椪柑，以及秭歸臍橙、贛南臍橙、冰糖橙、愛媛、紐荷爾、血橙等，十幾個銷量爆款陸續上市。如果算上其他柑橘和現在的春款柑橘，一年至少有二三十個品種的柑橘類水果。”
嫁接技術讓柑橘品類更多
探訪中記者發現，盡管柑橘的品類很多，但價格卻相差并不太大，多在每斤8元-12元之間，最貴的新品在每斤14元左右。“很多種類看上去是新品，實際上經過了多年的種植和市場培育。”在宜昌種植柑橘的王國銳告訴記者，他所在的村子從2015年開始，種植不同嫁接方式的柑橘和橙子，現在已經有了紐荷爾、血橙、中華橙、倫晚等多個品種，收購價都翻了好幾倍。
為何近兩年柑橘新品層出不窮？武漢林果專家介紹，國內柑橘品類多，基數大，適合種植的區域也很多，尤其是嫁接技術比較成熟。各個品類也都適合嫁接培育，近年來一直在通過不同的嫁接，培育甜度更高、果肉更嫩的新品種。僅砂糖橘、皇帝柑等就有幾種類型，并根據種植地區、嫁接方式或果肉特點來進行命名，從而形成了眾多名目的柑橘。
業內人士也稱，柑橘是各種水果中更適合嫁接，技術也更成熟的品類。正是因為品類較多，才會根據成熟時間不斷研發新品，形成錯峰上市，慢慢就形成了柑橘從秋天賣到春天，新品種層出不窮的情況，讓消費者三季都有甜柑橘可吃。
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