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10月份是蘋果晚熟品種成熟期，此期除注意蘋果適時(shí)采收外，主要的管理工作是：
一、采后增色
對(duì)自然著色差的果實(shí)，可進(jìn)行人工增色，其方法是：選擇干燥平坦通風(fēng)處，鋪3厘米厚的細(xì)沙或草，將果實(shí)的果頂向上，果柄朝下，單層平擺于沙面上，白天見(jiàn)光晚上著露，在上午9時(shí)至下午4時(shí)，用葦席遮蓋果面，以防日灼。一般經(jīng)過(guò)4晝夜，果實(shí)即可達(dá)到應(yīng)有的色度。
二、簡(jiǎn)易儲(chǔ)藏
在果實(shí)采收后，有條件的可進(jìn)行機(jī)械制冷和氣調(diào)儲(chǔ)藏，條件不具備的或其數(shù)量不多時(shí)，也可采取以下措施進(jìn)行簡(jiǎn)易儲(chǔ)藏。
1、堆藏將挑選分級(jí)后的果實(shí)散藏或筐裝，直接堆放在果樹(shù)行間的地面上，一般貯藏堆寬1.5米、高0．6米。果實(shí)堆放后，前期白天可用葦席、草簾遮蓋，以防日光照曬，夜晚揭去遮蓋物放風(fēng)，降低堆溫。
2、改良地溝貯藏選擇背陰處挖寬、深各1米的地溝，長(zhǎng)度以貯量而定，用10厘米厚草簾作溝蓋。貯前白天將溝蓋嚴(yán)，夜間敞開(kāi)預(yù)冷，連續(xù)進(jìn)行10天。再將分級(jí)后的果實(shí)裝入塑料袋中，敞口預(yù)冷2個(gè)夜晚后于早晨扎緊袋口入溝貯藏。白天將溝蓋嚴(yán)，夜晚敞開(kāi)降溫，溝溫達(dá)到-3℃，要密封地溝保溫。冬天應(yīng)經(jīng)常檢查貯藏情況，春天溝溫回升到15℃時(shí)，結(jié)束貯藏。
三、幼齡果園灌凍水
10月下旬前，對(duì)幼齡果園提前灌凍水，水量要充足。水滲后進(jìn)行耕翻、細(xì)耪，可使土壤凍結(jié)晚、凍土層淺，翌年開(kāi)春土壤解凍早，寒、旱危害輕，有利于防止幼樹(shù)抽條現(xiàn)象的發(fā)生。
四、防止大青葉蟬危害
為避免幼樹(shù)因大青葉蟬在其枝條上產(chǎn)卵而造成死枝、死樹(shù)現(xiàn)象的發(fā)生，可于10月上旬前在幼樹(shù)主干、主枝上涂白，以阻止大青葉蟬在此產(chǎn)卵。白涂劑的配方是：生石灰10份、食鹽1-2份、水35-40份，用水將生石灰化開(kāi)，去渣，倒入食鹽水中，攪拌均勻即成。也可用雜草或塑料布包扎幼樹(shù)枝條，既能阻止大青葉蟬產(chǎn)卵，又可防止抽條。
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