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導語：今冬以來最強寒潮橫掃我國，多地最低溫打破歷史同期紀錄，進入“四九”之后新一輪冷空氣又接踵而來。俗話說“三九寒如鐵，四九冷似銀。”數九寒天又遇降溫，對我們果園越冬帶來極大挑戰，為減少果園受凍害的風險我們要在寒潮來襲之前做好果園防寒工作。
冰雪下的枝干（圖片來源于網絡）
蘋果臨界溫度
蘋果是落葉喬木類水果，最適宜生長發育的溫度為15℃~20℃之間，高于30℃時，花粉發芽就會受到抑制，低于5℃停止生長，蘋果樹可承受的最低臨界溫度為-20℃，遭遇-20℃以下溫度蘋果樹會產生凍害。
凍害表現
1、根系：由于根系沒有完全休眠，耐寒能力低于地上部位，根系受凍后表皮變褐與木質部易分離，影響養分吸收。
2、根莖凍害：這個部位進入休眠晚、脫離休眠早，抗寒力低，又因為根莖接近地表，溫度變化大，所以易受低溫的傷害，根莖一旦發生凍害可使樹衰弱或整株死亡。
3、花芽：花芽受凍干枯死亡，凍害較輕，花序原始體受凍，雖然長出枝葉，會生長緩慢或有畸形。
4、枝條：進入休眠期后，枝條髓部、木質部抗寒力最差，輕微受凍時只髓部變色，中等凍害的木質部變色，嚴重凍害時才凍傷韌皮部和形成層。
冰雪中的果園（圖片源于網絡）
防寒措施
1、培育健壯樹勢：
果園整體長勢中庸、穩產、養分回流好，已完成秋施肥與壓凍水等工作的果園，果樹受凍害的可能性極小，所以培育健壯樹勢格外重要。
2、樹干涂白：
樹干涂白也是應對果園防寒最有效的措施，配制涂白劑可按照生石灰10+硫磺0.5+食鹽0.2+動物油0.2+水35的比例，兌成糊狀涂抹樹干，能增強果樹抗寒能力。
3、熏煙增溫：
首先熏煙要根據當地情況，看是否可行，其次注意防火安全，熏煙時間從0℃開始，以暗火濃煙為宜，使煙霧彌漫整個果園，天亮時停止熏煙，可增加環境熱量，提高果園溫度。
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