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炎陵黃桃，又稱高山黃桃，以香、脆、甜而聞名于世。生長在平均海拔400-1400米的深山中，是純原生態，無公害的保健水果。果肉金黃色，香味濃郁，以其“個大、形正、 色艷、肉脆、味甜、香濃、綠色”等特點享有盛譽、走俏市場。炎陵黃桃于2007年通過了國家“綠色食品”認證，2011年被授予“中國優質黃桃之鄉”，是湖南省唯一獲此殊榮的區縣，同時在黃桃產業方面也是全國唯一獲此殊榮的縣。 2016年注冊為國家地理標志證明商標， 并獲評“2016湖南十大農業品牌”。
由于海拔、水質、空氣、日照等得天獨厚的條件，以及在合作社帶動下實施的水果生產健康示范體系及標準，我們炎陵黃桃歷來受到市場的青睞。如果是本地人或者老客戶買黃桃，一定會細問是哪里的黃桃，在他們眼里，產于炎陵的黃桃最好吃。三月里，桃紅李白，滿園芬芳；七八月，桃紅梨黃，惹人心醉。
如今，炎帝陵景區是旅游線路上一個重要的鄉村生態之旅節點。村民們抓住時令節氣，積極推出采摘水果、戶外運動、品嘗高山農家宴等活動，成了城里人山地度假心儀之地。
這里的果農們談起黃桃種植，如數家珍。他們認為是炎陵的地理環境、氣候、光照、土壤、泉水具有其他地方不可比擬的優越性，加上政府的有力引導和合作社嚴格管理，采用健康示范的種植、施肥、驅蟲、檢測等標準，使他們的黃桃能夠達到優異的標準，深受消費者信賴。我們想，這也許就是炎陵縣能夠獲得全國唯一的“中國優質黃桃之鄉”殊榮的秘密所在吧！
看著枝頭鮮活的果子，仿佛已經嗅到了濃濃的黃桃果香了。等到7月中旬就可以開園采摘了，但現在已經有不少農戶家里的果園已經被商家預訂了，交了定金。看來市場總是敏感的，優質的貨源總是最搶手。好吧，期待金色7月，期待豐收的喜悅！黃桃飄香之時，我們再相會～
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