西部果農(nóng)貨前途叵測
—2018年蘋果市場第11周行情回顧暨第12周行情展望
第11周蘋果市場行情回顧
本周(2018.3.12-2018.3.17)，隨著氣溫回升以及清明臨近，市場客商采購略有增多，但都以小車少量要貨為主。山西紙加膜整體走貨壓力較大，果農(nóng)認(rèn)價(jià)走貨，價(jià)格稍顯混亂，陜西以及甘肅果農(nóng)統(tǒng)貨庫存量偏大，價(jià)格滑落，山東煙臺走貨以果農(nóng)三級貨為主，高價(jià)客商好貨交易零星。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞地區(qū)交易略有好轉(zhuǎn)，采購客商多來自江浙地區(qū)及北方安徽、河北、北京等省市，以小車少量拉貨為主，果農(nóng)三級貨及一二級貨均有走貨，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定，客商貨多通過自有渠道銷售，因價(jià)格偏高，交易不多。本周果農(nóng)貨紙袋80#以上一二級成交價(jià)在2.50元/斤左右，與上周基本一致。
(圖一)棲霞蘋果價(jià)格走勢
如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)整體交易有所好轉(zhuǎn)，以近處省份客商小車?yán)洖橹鳎灰准杏诠r(nóng)中上檔貨，價(jià)格平穩(wěn)，對于中下檔貨，果農(nóng)出售積極，但是對于優(yōu)質(zhì)好貨仍有一定觀望心理，有惜售盼漲情緒存在。紙袋富士75#以上成交價(jià)格穩(wěn)定在1.60元/斤左右。
(圖二)山東沂源蘋果價(jià)格走勢
如圖三所示，陜西洛川產(chǎn)區(qū)整體走貨速度依舊不快，客商存貨價(jià)格高，果農(nóng)存貨質(zhì)量稍差，采購客商積極性明顯不如往年，存貨客商多通過自有渠道慢慢出貨，果農(nóng)貨消化偏慢，剩余貨源偏多，紙袋紅富士70#以上價(jià)格從2.55元/斤左右滑落至2.25元/斤左右，價(jià)格出現(xiàn)明顯滑落。
(圖三) 洛川蘋果價(jià)格走勢
如圖四所示，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)整體交易沒有熱度，客商小車?yán)洠少彿e極性不高，成交價(jià)格相對混亂，看貨議價(jià)成交為主，價(jià)格浮動(dòng)稍大。果農(nóng)愿意賣，客商愿買，就是價(jià)格。目前紙加膜75#以上主流成交價(jià)格穩(wěn)定在1.55元/斤左右。
(圖四) 運(yùn)城蘋果價(jià)格行情
其他產(chǎn)區(qū)行情回顧：
1)甘肅產(chǎn)區(qū)：甘肅靜寧產(chǎn)區(qū)果農(nóng)好貨不多，價(jià)格維持在高位，交易不成問題，但大量的果農(nóng)統(tǒng)貨質(zhì)量偏差，客商采購不積極，在買賣雙方短暫拉鋸后，統(tǒng)貨價(jià)格出現(xiàn)明顯滑落。慶陽合水產(chǎn)區(qū)整體走貨略有好轉(zhuǎn)，果農(nóng)好貨量少，價(jià)格稍顯偏硬，一般貨數(shù)量充足，走貨穩(wěn)定，價(jià)格基本未有變動(dòng)。
2)陜西其余地區(qū)：咸陽乾縣冷庫交易比較勉強(qiáng)，少量膜袋富士發(fā)二三線城市，紙加膜以及紙袋富士交易清淡，價(jià)格穩(wěn)中偏弱。旬邑冷庫剩余果農(nóng)貨居多，質(zhì)量稍差，客商采購挑揀，交易不及年前。禮泉膜袋銷售遲滯，價(jià)格滑落0.20-0.30元/斤，下滑幅度較大。渭南澄城產(chǎn)區(qū)以統(tǒng)貨出庫交易為主，一級果交易緩慢，果農(nóng)貨75#以上價(jià)格在2.00-2.30元/斤。寶雞扶風(fēng)產(chǎn)區(qū)果農(nóng)貨質(zhì)量稍差，果農(nóng)貨紙袋75#以上價(jià)格大幅下滑至1.60元/斤左右，走貨速度尚可，目前果農(nóng)存貨已經(jīng)交易60%左右。
3)河南產(chǎn)區(qū)：冷庫紙加膜富士交易依舊緩慢，走貨零星，客商采購需求不高，價(jià)格出現(xiàn)0.20元/斤左右的滑落，當(dāng)?shù)丶埣幽へ浽聪嬖诤艽蟮膲毫Α?/p>
【批發(fā)市場行情】
第11周，隨著氣溫回升，批發(fā)市場整體走貨略有好轉(zhuǎn)，但同時(shí)客商調(diào)貨也在增加，受天晴偏高影響，庫外銷售不掉的貨源不得不二次入庫，使得目前銷區(qū)冷庫再次出現(xiàn)了爆滿的狀態(tài)。目前銷區(qū)蘋果走貨只有一個(gè)要求，質(zhì)量要好，價(jià)格要低，而相對符合這一需求的都是價(jià)格在2.50-2.80元/斤左右的貨源。整體來看，雖然銷區(qū)走貨略有加快，但仍趕不上產(chǎn)區(qū)調(diào)貨的速度，市場消化仍舊不甚樂觀。廣東梅州海吉星水果批發(fā)市場，蘋果走貨依舊緩慢，目前客商主要銷售陜北中等貨為主，山東貨占比不大，價(jià)格也相對不高，每天走貨二百多件。廣西梧州花鳥木水果批發(fā)市場蘋果銷量不佳，檔口好貨每天走貨不到二百件，多數(shù)客商以中等貨銷售為主，價(jià)格相對穩(wěn)定。重慶白市驛水果批發(fā)市場蘋果好貨難走，近期客商中等貨上市較多，價(jià)格穩(wěn)中偏弱，每天銷量二三百件，一般貨一天七八千斤左右的銷量。河北邯鄲館陶金鳳水果批發(fā)市場主要以膜袋、紙加膜及山東三四級貨銷售為主，山西膜袋近期走貨相對緩慢，近期山東紙袋三級貨銷量較快，價(jià)格相對較低。
【行情分析】
第11周，蘋果主產(chǎn)區(qū)客商采購人數(shù)略有增加，但市場客商多是少量采購為主，因擔(dān)心后期價(jià)格出現(xiàn)滑落，不敢大批量要貨。山東產(chǎn)區(qū)與西部產(chǎn)區(qū)整體形式略有區(qū)別。
山東產(chǎn)區(qū)整體走貨略有加快，交易集中在果農(nóng)貨，煙臺以三級貨及統(tǒng)貨為主，一二級也有一定走量，價(jià)格穩(wěn)定，客商存貨多通過自有渠道交易，本周因走貨行情好轉(zhuǎn)，整體交易開始趨于穩(wěn)定。
西部產(chǎn)區(qū)整體采購客商增多，但因目前果農(nóng)貨整體質(zhì)量稍差，所有對于當(dāng)前價(jià)格仍不大接受，在一番價(jià)格拉鋸后，果農(nóng)開始讓步，一般統(tǒng)貨價(jià)格出現(xiàn)明顯滑落，好貨價(jià)格依舊穩(wěn)定在高位。膜袋以及紙加膜交易形式比較嚴(yán)峻，受天氣轉(zhuǎn)暖，剩余銷售時(shí)間日益縮短的影響，果農(nóng)急售心理加劇，紙加膜價(jià)格出現(xiàn)了亂行的跡象，一個(gè)愿賣，一個(gè)愿買，就是價(jià)格，價(jià)格區(qū)間較大。從陜西咸陽到山西運(yùn)城膜袋富士交易也普遍不佳，零星走貨以小批量發(fā)往二三線城市為主。
整體來看，西部產(chǎn)區(qū)因銷售壓力大，本周價(jià)格出現(xiàn)明顯滑落，山東產(chǎn)區(qū)仍以穩(wěn)為主。
2018年第12周蘋果市場行情展望
第12周，銷區(qū)市場將緩慢復(fù)蘇，但若無重大利好刺激，短期內(nèi)仍無法明顯拉動(dòng)產(chǎn)地貨源的消化，而西部產(chǎn)區(qū)大量積壓的果農(nóng)統(tǒng)貨已經(jīng)讓果農(nóng)出現(xiàn)了焦慮的情緒，這對后續(xù)價(jià)格走勢會(huì)有明顯影響。山東產(chǎn)區(qū)銷售時(shí)間比西部產(chǎn)區(qū)有所延長，加之近期走貨好轉(zhuǎn)，整體庫存壓力小于西部，目前行情開始趨于穩(wěn)定。中果網(wǎng)(www.zbrz.com.cn)預(yù)測，下周，西部產(chǎn)區(qū)果農(nóng)統(tǒng)貨價(jià)格下滑的可能偏大，好貨價(jià)格依舊穩(wěn)定。山東產(chǎn)區(qū)行情趨穩(wěn)，局部或有小幅滑落。
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