地面交易掃尾 冷庫蘋果能否破局?
—2022年蘋果市場第47周行情回顧暨第48周行情展望
第47周蘋果市場行情
本周(2022.11.14—2022.11.19)產(chǎn)區(qū)晚富士地面交易掃尾，除山東、山西、遼寧等產(chǎn)區(qū)地面仍有少量貨源在交易外，其他產(chǎn)區(qū)入庫工作基本結(jié)束。同時(shí)多產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)報(bào)價(jià)流出，但客商采購不多，果農(nóng)存貨暫無規(guī)模交易，目前僅有性價(jià)比較高的副產(chǎn)區(qū)以及65#、70#小果貨源少量交易，大果成交有限，整體處于有價(jià)無市狀態(tài)。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)地面余貨不多，僅有少數(shù)客商還在收購，成交以質(zhì)論價(jià)。冷庫調(diào)貨交易不成規(guī)模，少量走貨以小果及三級(jí)果為主，客商按需挑揀采購，價(jià)格行情基本穩(wěn)定。當(dāng)?shù)丶埓皇?0#以上一二級(jí)主流價(jià)格在3.60元/斤左右。
(圖一)棲霞蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)冷庫中交易規(guī)模不大，尤其果農(nóng)大果基本處于有價(jià)無市局面，65-70#小果外貿(mào)客商挑揀采購，成交以質(zhì)論價(jià)，主流行情穩(wěn)定。當(dāng)前庫存紙袋富士果農(nóng)貨75#以上成交價(jià)格在3.10元/斤左右。
(圖二)沂源蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖三)所示，本周運(yùn)城臨猗產(chǎn)區(qū)坡下剩余部分地面貨，交易隨行進(jìn)行，坡上冷庫存貨少量交易，發(fā)市場客商按需挑揀采購，目前走貨不多，價(jià)格行情穩(wěn)定。當(dāng)前庫存紙加膜富士果農(nóng)貨75#以上價(jià)格在2.75元/斤左右。
(圖三)運(yùn)城蘋果價(jià)格走勢(shì)
如(圖四)所示，本周洛川產(chǎn)區(qū)地面僅剩余零星高次及地窖貨，發(fā)市場客商按需挑揀采購，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià);冷庫中少量客商在包裝自有貨源補(bǔ)充市場，果農(nóng)存貨多要價(jià)堅(jiān)挺，客商采購意愿不強(qiáng)，調(diào)貨交易零星。當(dāng)前庫存紙袋富士果農(nóng)貨70#起步價(jià)格在3.90元/斤左右。
(圖四)洛川蘋果價(jià)格走勢(shì)
其他產(chǎn)區(qū)：
甘肅產(chǎn)區(qū)：靜寧產(chǎn)區(qū)當(dāng)前冷庫交易氛圍一般，果農(nóng)普遍有惜售情緒，加上受防疫管控影響，目前少量交易，庫存果農(nóng)紙袋富士70#起步價(jià)格在3.60-3.70元/斤，75#起步價(jià)格在4.20-4.50元/斤。禮縣庫內(nèi)花牛走貨不快，少量電商及團(tuán)購客商采購為主，行情變化不大，當(dāng)前庫存花牛半拉長75#以上價(jià)格在2.40-2.60元/斤，60-70#小果價(jià)格在1.40-1.60元/斤。
陜西產(chǎn)區(qū)：渭南白水產(chǎn)區(qū)庫存貨開始交易，但客商拿貨謹(jǐn)慎，多包裝自存貨補(bǔ)充市場，果農(nóng)貨交易有限，當(dāng)前庫存紙袋富士果農(nóng)貨70#起步價(jià)格在3.20元/斤左右。澄城產(chǎn)區(qū)目前冷庫少量開始出貨，70#小果外貿(mào)客商收貨積極，果農(nóng)大果目前處于有價(jià)無市局面，當(dāng)前庫內(nèi)果農(nóng)紙袋富士75#起步價(jià)格在3.50-3.60元/斤，70#小果價(jià)格在2.60-2.70元/斤。咸陽旬邑產(chǎn)區(qū)近日冷庫尋貨客商增加，果農(nóng)基本順價(jià)交易，以質(zhì)論價(jià)，行情穩(wěn)定，當(dāng)前庫內(nèi)果農(nóng)紙袋富士70#起步好貨價(jià)格在3.00-3.30元/斤，一般貨價(jià)格在2.80-2.90元/斤。咸陽乾縣產(chǎn)區(qū)地面紙加膜及膜袋余貨不多，冷庫果農(nóng)紙袋富士零星交易，價(jià)格行情與上周持平。寶雞扶風(fēng)產(chǎn)區(qū)果農(nóng)存貨略顯有價(jià)無市，少量發(fā)市場客商按需補(bǔ)貨，整體成交量有限，當(dāng)前庫內(nèi)果農(nóng)紙袋富士75#以上價(jià)格在2.70元/斤左右，65-70#小果價(jià)格在1.70元/斤左右。
山西產(chǎn)區(qū)：臨汾翼城產(chǎn)區(qū)地面余貨不多，交易進(jìn)入后期，發(fā)市場客商按需挑揀采購，果農(nóng)多有惜售心理，當(dāng)前紙加膜富士75#以上2.80-2.90元/斤，膜袋富士75#以上1.70-1.80元/斤，以質(zhì)論價(jià)。鄉(xiāng)寧產(chǎn)區(qū)入庫基本結(jié)束，目前調(diào)貨客商零星，庫內(nèi)基本無交易。
遼寧產(chǎn)區(qū)：蓋州產(chǎn)區(qū)地面交易基本結(jié)束，地窖以及庫內(nèi)少量交易，目前地窖果農(nóng)富士75#以上不封頂價(jià)格在2.80-3.20元/斤，冷庫75#以上價(jià)格在3.00-3.50元/斤，冷庫寒富75#以上價(jià)格在2.20-2.50元/斤，以質(zhì)論價(jià)，果農(nóng)賣貨心態(tài)尚可。
【批發(fā)市場行情】
第47周，銷區(qū)市場蘋果交易不溫不火，整體走貨一般，目前主要以價(jià)格便宜的陜甘地區(qū)地窖統(tǒng)貨及地面下?lián)旃佣啵瑑?yōu)質(zhì)好貨走貨不快，基本處于有價(jià)無市的局面。從價(jià)格來看，因各地消費(fèi)水平不同，疊加受疫情影響，價(jià)格參差不齊，分化較大，整體成交基本以質(zhì)論價(jià)為主。南寧海吉星水果批發(fā)市場蘋果近期走貨一般，甘肅貨走貨量居多，陜西貨客商銷售積極性不高，近期由于柑橘類供應(yīng)上市，蘋果走貨受到明顯沖擊，目前甘肅大果價(jià)格在4.50-5.00元/斤。湖南郴州義捷物流園蘋果近期走貨速度一般，目前高價(jià)貨走貨不快，基本以陜西白水、咸陽長武等地區(qū)貨源銷售為主，80#果價(jià)格在3.20-3.50元/斤左右。廣州東莞果蔬市場，近日走貨平穩(wěn)，蘋果主要是以地面貨銷售為主，以陜西洛川、甘肅慶陽貨銷售居多，由于今年蘋果價(jià)格比去年高的緣故，市場走貨量不及去年同期。
【行情分析】
本周產(chǎn)區(qū)冷庫交易氛圍不旺，尤其果農(nóng)貨走貨量有限，整體行情不穩(wěn)不火，原因主要是以下幾點(diǎn)：
1、疫情影響走貨。近期全國各地疫情反撲，各地防疫管控收緊，人們減少出行，市場消費(fèi)下滑，短期對(duì)終端蘋果消費(fèi)產(chǎn)生一定影響。同時(shí)車輛流動(dòng)受限，拉貨車輛不好調(diào)度，所需疫情防控的運(yùn)輸手續(xù)辦起來也比較困難，產(chǎn)銷區(qū)發(fā)貨遇到一定阻礙。
2、市場消費(fèi)低迷。今年受疫情影響的終端消費(fèi)能力沒有絲毫改善，甚至部分市場水果交易同比去年明顯下滑，這就使得目前銷區(qū)蘋果交易面臨一定壓力。同時(shí)柑橘類水果上貨量不斷增加，對(duì)蘋果銷售產(chǎn)生明顯沖擊，尤其在今年蘋果整體收購價(jià)格較高的情況下，蘋果在銷區(qū)市場已經(jīng)不再具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
3、地面貨源有明顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)。目前市場蘋果交易正是從地面貨向冷庫貨轉(zhuǎn)移階段，受成本上升等因素影響，市場對(duì)高價(jià)貨接受度不強(qiáng)。價(jià)格上的劣勢(shì)，使得在地面貨源尚存的情況下，冷庫存貨很難在市場打開銷路。
2022年第48周蘋果市場行情展望
目前正是地面貨與庫內(nèi)存貨交替期，而銷區(qū)市場整體行情不佳，走貨速度緩慢。同時(shí)在遼寧、山西等地還有少量的地面貨，且地面貨源整體價(jià)格略低，相較庫存貨源有明顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)，中果網(wǎng)(www.zbrz.com.cn)預(yù)計(jì)下周庫內(nèi)交易不會(huì)有太大波瀾，行情平穩(wěn)運(yùn)行。
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