—2021年蘋(píng)果市場(chǎng)第9周行情回顧暨第10周行情展望
第9周蘋(píng)果市場(chǎng)行情回顧
本周(2021.2.22-2021.2.27)，產(chǎn)區(qū)以元宵節(jié)備貨為主，但在周三過(guò)后，節(jié)前備貨收尾，客商陸續(xù)回返銷區(qū)。年前交易較好的陜西旬邑、山東蒙陰地區(qū)隨著貨源質(zhì)量下滑，交易稍顯緩慢，而煙臺(tái)以及洛川等主流產(chǎn)區(qū)交易有所好轉(zhuǎn)，走貨順暢。隨著溫度升高，產(chǎn)區(qū)交易有所分化，好貨價(jià)格穩(wěn)定，差貨出現(xiàn)下滑。
【價(jià)格回顧】
如(圖一)所示，本周棲霞產(chǎn)區(qū)整體交易尚可，尤其周三之前交易較為活躍，客商為元宵節(jié)包裝貨源，統(tǒng)貨及三級(jí)等低價(jià)格果農(nóng)貨交易量也有所增加，優(yōu)質(zhì)貨源價(jià)格穩(wěn)定，差貨稍有下調(diào)。小果近期較為熱需，外貿(mào)客商采購(gòu)需求旺盛，成交以質(zhì)論價(jià)。目前冷庫(kù)存儲(chǔ)的果農(nóng)貨80#起步一二級(jí)報(bào)價(jià)在2.60元/斤左右。
如(圖二)所示，本周沂源產(chǎn)區(qū)整體交易依舊清淡，客商拿貨積極性不高，少量采購(gòu)也以周邊江蘇、安徽客商補(bǔ)貨為主，成交價(jià)格穩(wěn)定。小果近期交易較好，價(jià)格出現(xiàn)1毛左右上漲。75#以上大果行情出現(xiàn)分化，好貨價(jià)格穩(wěn)定，差貨有下滑跡象。目前庫(kù)存紙袋富士75#起步價(jià)格在1.85元/斤左右。
(圖二) 沂源蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)
如(圖三)所示，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)仍以客戶發(fā)自存貨為主，果農(nóng)少數(shù)調(diào)貨也以價(jià)格便宜的膜袋居多，紙加膜交易相對(duì)有限。電商發(fā)貨量依舊低迷，批發(fā)市場(chǎng)成為今年銷售的主要渠道。目前紙加膜富士75#起步價(jià)格在1.80元/斤左右。
(圖三) 運(yùn)城蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)
如(圖四)所示，洛川產(chǎn)區(qū)周初交易較為活躍，客商積極包裝自存貨源發(fā)市場(chǎng)，其中桶裝貨源交易量較大，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前庫(kù)存紙袋富士果農(nóng)貨70#起步半商品在2.95元/斤左右。
(圖四) 洛川蘋(píng)果價(jià)格走勢(shì)
其他產(chǎn)區(qū)：
山西臨汾翼城產(chǎn)區(qū)交易量依舊不大，走貨速度不快，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前紙加膜75#起步價(jià)格在2.00元/斤左右，膜袋富士75#起步價(jià)格在1.30-1.50元/斤。鄉(xiāng)寧產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)交易仍舊清淡，客戶主發(fā)自存貨源，果農(nóng)貨交易量極為有限。
陜西渭南白水產(chǎn)區(qū)元宵節(jié)前客商包裝備貨積極性尚可，多數(shù)均為賭壓元宵行情的貨源，目前當(dāng)?shù)亟灰资茇浽促|(zhì)量影響出現(xiàn)分化跡象，好貨價(jià)格穩(wěn)定，差貨價(jià)格趨于混亂。庫(kù)存富士75#起步價(jià)格在2.60-2.80元/斤。陜西渭南澄城產(chǎn)區(qū)交易整體仍較為清淡，少量出貨也以客商發(fā)自存貨為主，果農(nóng)貨少有人問(wèn)津，行情基本處于有價(jià)無(wú)市局面，當(dāng)?shù)貛?kù)存富士70#起步價(jià)格在2.20-2.40元/斤。陜西寶雞扶風(fēng)產(chǎn)區(qū)走貨速度不快，基本以客戶發(fā)自存貨為主，果農(nóng)貨交易量依舊不大，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定，庫(kù)存富士75#起步在1.90-2.00元/斤。
遼寧產(chǎn)區(qū)本周庫(kù)存貨源交易較為一般，其中統(tǒng)貨價(jià)格出現(xiàn)了分化，好貨價(jià)格穩(wěn)定，差貨價(jià)格下滑1-3毛不等。當(dāng)前紙袋富士75#起步價(jià)格在1.50-2.00元/斤。
甘肅天水秦安產(chǎn)區(qū)目前交易速度明顯偏慢，年前3.00元/斤以下的高性價(jià)比貨源大量消耗，使得庫(kù)存中4.00元/斤以上的高價(jià)貨占據(jù)相當(dāng)大的比例，導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)3.00元/斤左右的貨源價(jià)格出現(xiàn)了小幅上漲，客商采購(gòu)積極性下滑，走貨放慢?；ㄅＬO(píng)果交易遲緩，價(jià)格維持在1.50元/斤左右。禮縣產(chǎn)區(qū)花牛蘋(píng)果庫(kù)存積壓，拿貨客商不多，價(jià)格繼續(xù)下滑，滯銷問(wèn)題略顯突出。當(dāng)前當(dāng)?shù)?0#以上新花牛價(jià)格在0.80-1.00元/斤
【批發(fā)市場(chǎng)行情】
第9周，元宵節(jié)市場(chǎng)水果貨量充足，整體價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中有落趨勢(shì)，尤其是砂糖橘價(jià)格下滑稍顯明顯，蘋(píng)果價(jià)格各市場(chǎng)基本穩(wěn)定，少部分價(jià)格出現(xiàn)小幅下調(diào)。從走貨量來(lái)看，市場(chǎng)銷售進(jìn)度不及春節(jié)前后的交易情況，交易熱度并不高。隨著溫度升高，硬度較好的山東貨在南方市場(chǎng)占比明顯加大，紙加膜貨量明顯減少。廣州槎龍果品批發(fā)市場(chǎng)元宵節(jié)前蘋(píng)果到貨量明顯增加，但客商拿貨積極性不高，銷售速度不快，行情較為清淡。浙江嘉興水果批發(fā)市場(chǎng)以客商自存貨銷售為主，元宵節(jié)前兩日到貨量大幅增加，但走貨速度不快，交易熱度不高。
【行情分析】
本周，產(chǎn)地交易較年前有明顯變化：
1、交易熱點(diǎn)地區(qū)轉(zhuǎn)移。年前陜西旬邑以及山東蒙陰交易活躍，但在年后，受兩地貨源整體質(zhì)量下滑影響，交易速度明顯下滑，客商減少。山東煙臺(tái)以及陜西洛川等地交易有所好轉(zhuǎn)，客商發(fā)貨量增加，尤其煙臺(tái)地區(qū)，果農(nóng)低價(jià)貨源交易明顯好轉(zhuǎn)，三級(jí)果貨量快速消耗，行情向好發(fā)展。
2、質(zhì)量影響下，行情分化出現(xiàn)。隨著交易進(jìn)行，受質(zhì)量影響，多個(gè)地區(qū)交易出現(xiàn)了分化趨勢(shì)，好貨價(jià)格穩(wěn)定，差貨價(jià)格下滑，諸如遼寧大連，好貨價(jià)格暫無(wú)變動(dòng)，差貨交易價(jià)格下滑0.10-0.30元/斤。
3、小果行情走俏。在山東煙臺(tái)以及沂源地區(qū)，外貿(mào)客商拿小果積極，小果需求旺盛，交易活躍，部分地區(qū)小果價(jià)格上漲0.10元/斤左右。
2021年第10周蘋(píng)果市場(chǎng)行情展望
第10周，元宵節(jié)后客商將陸續(xù)返回，但從目前銷區(qū)反饋的情況看，蘋(píng)果消化速度仍不甚快，而產(chǎn)地庫(kù)存仍然處于歷史最高水平，在此情況下，產(chǎn)地行情仍將維持穩(wěn)弱趨勢(shì)，其中質(zhì)量差的貨源價(jià)格下滑可能性進(jìn)一步增加。中果網(wǎng)(www.zbrz.com.cn)認(rèn)為，下周產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)弱維持，其中差貨行情承壓，價(jià)格面臨下滑可能。
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