云南省大理州賓川縣地處金沙江南岸干熱河谷地帶,由于柑橘產區處于氣溫高、日照長、晝夜溫差大、土壤肥厚等優越環境,造就了賓川柑橘優良的品質,這里生產的柑橘具有糖分高,風味濃,色澤鮮艷,品質較好,素有“橘果之鄉”的美譽。現就賓川柑橘發展現狀及產業發展前景進行分析:
一、柑橘產業發展概況
2010年,賓川柑橘年產量為10.8萬畝,其中掛果面積8.6萬畝,產量20萬噸,總產值3.5億元;到2017年底,賓川柑橘種植面積約5.4萬畝,掛果面積約3.1萬畝,新種植約2.3萬畝,總產值7.22億元;主栽品種由中熟品種(豐臍、紐荷爾、朋娜等臍橙類和柑類的寬皮椪柑等)為主變為椪柑、沃柑、巖溪晚蘆、W默科特、柳葉桔等中熟、晚熟品種兼具。
二、產業現狀分析
分析圖表1,可知:從產量上分析,賓川柑橘種植面積由2010年的10.8萬畝減少到2017年的5.4萬畝,種植面積減少了一半。從銷售額分析,賓川柑橘總產值由2010年的3.5億增加到2017年的7.22億,產業增加值增長106%。從種植面積和產值的對比分析,可以很明顯的發現,雖然產量降低了很多,但是效益卻好了很多,這說明賓川柑橘的產量和品質提高了;另外,從主栽品種的變化分析,賓川柑橘中熟品種多在11月中、下旬至12月成熟,成熟期最遲也是趕在春節前,而晚熟品種成熟時間可從12月份一直延續到第二年3、4月份,經歷了整個春節。春節期間,柑橘本就量少,品質也無法保證,而賓川特有的地理環境優勢卻能保證柑橘產量、品質雙高,效益自然明顯增加。
圖表1 賓川柑橘種植情況對比
三、存在問題
柑橘整體質量還需提高:賓川柑橘雖然部分品種、地區具有優質、高效的特點,但整體質量不高。一是管理不夠規范。二是品牌少、知名度不夠。三是質量監測體系不完善。
四、對策建議
堅持政策引導,科技帶動,效益驅動,實現賓川柑橘產業的可持續發展。
1、針對賓川柑橘管理不規范的情況,引導并鼓勵柑橘種植戶成立柑橘專業合作社,走企業+合作社+農戶的柑橘種植管理模式,企業指導和幫助柑橘專業合作社建立健全財務管理、科學培訓、農資采購、果品銷售等制度,實現科學管理,并鼓勵和支持合作社、農戶進行管理創新、技術創新。
2、大力實施品牌戰略,提升柑橘知名度
政府引導企業及合作社創建結合賓川風土民情的富有特色的柑橘品牌,通過統一品牌、統一包裝,加大柑橘品牌的宣傳力度,擴大賓川柑橘品牌在市場上的占有份額和知名度。另外,可通過舉辦柑橘旅游文化節、參加各種農產品博覽會、展銷會、支持賓川企業向外開拓市場等形式,加強宣傳力度,打造賓川優質柑橘品牌,以品牌促銷售,以銷售增加品牌知名度。
3、建立質量安全追溯體系
結合賓川縣柑橘種植情況,建立一套詳實的包含柑橘生產基地基本情況、農資購買記錄、農藥使用記錄、肥料(化學肥料、有機肥)使用記錄、田間農事操作、柑橘果實農殘檢測記錄、柑橘采收記錄、柑橘銷售記錄等內容的檔案資料。對柑橘生產的全過程進行程質量控制,建立起柑橘從田間到舌尖的全程可追溯監控體系。
五、產業前景
總的來說,賓川柑橘擁有地理環境優勢,得天獨厚,造就了這里非常適合柑橘的生長。未來做到規范化管理,品牌知名度打響,品質有保障,賓川的柑橘將會逐步實現種植規范化、標準化、規模化、品牌化,并最終實現經濟效益、社會效益、生態效益的三豐收!!!